Eten en drinken
Uit Bouwen aan leefbaarheid
Goed eten en drinken is voor iedereen belangrijk. Samen eten kan ook gezellig zijn en afleiding geven. Als u zorgt voor het eten en drinken van diegene voor wie u zorgt, is het handig dat u weet wat gezonde voeding is. En hoe u problemen met eten en drinken kunt voorkomen of oplossen.
Inhoud |
Herkent u dit?
- Mijn dochter heeft een gedragsstoornis. Om het aan tafel gezellig te houden schotel ik haar vaak dingen voor die niet altijd even gezond zijn. Ze is nooit heel slank geweest, maar ze begint nu echt te zwaar te worden. Het valt niet mee om met haar ‘goedkeuring’ gezonder eten op tafel te zetten.
- Vanwege haar ziekte heeft mijn vrouw weinig weerstand. Ze is altijd al een kleine eter geweest en nu heeft ze nog minder trek. Ik denk dat ze veel te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt. Naar een diëtiste wil ze niet.
- Ik kook altijd een paar keer per week voor mijn buurvrouw. Nu ga ik binnenkort een paar weken weg. Er is geen ‘tafeltje-dekje’ in ons dorp. Zijn er nog andere mogelijkheden om maaltijden aan huis te laten bezorgen?
Wij zorgen met verschillende mensen voor mijn dementerende moeder. Ze eet en drinkt vrij weinig en we maakten ons zorgen of ze wel genoeg vocht en voedingsstoffen binnen krijgt. Op advies van de wijkverpleegkundige hebben we een overzichtje gemaakt waarop we bijhouden wat ze eet en drinkt. Dit werkt heel handig. We komen er hierdoor ook achter dat we haar eind van de dag wat meer kunnen stimuleren om te drinken. Ze is dan sneller moe en ‘vergeet’ dan dat ze moet drinken.
Wat kunt u zelf doen?
Erover praten
U kunt uw vragen, zorgen en ervaringen met iemand bespreken en samen eventueel mogelijke oplossingen zoeken, bijvoorbeeld met:
- Familie en vrienden;
- Een hulpverlener, bijvoorbeeld uw huisarts;
- Lotgenoten;
- Iemand van een telefonische hulpdienst.
U kunt bijvoorbeeld bellen met:
| Mantelzorglijn: 0900-2020496 (10 cent per minuut) maandag t/m vrijdag van 9 tot 16 uur.
Voor informatie, ondersteuning of gewoon een luisterend oor. |
| Steunpunten Mantelzorg Voor informatie, advies, emotionele steun, lotgenotencontact, praktische hulp. Het telefoonnummer van een steunpunt bij u in de buurt vindt u op: mantelzorg |
| MEE: 0900-999 8888 (lokaal tarief) tijdens kantooruren.
MEE adviseert, ondersteunt en wijst de weg aan iedereen die door een handicap, beperking of chronische ziekte problemen ervaart in het dagelijkse leven. MEE is er ook voor ouders of verzorgers. Het adres van een bureau bij u in de buurt vindt u op mee |
Informatie zoeken
U kunt zelf informatie zoeken op internet of in boeken, brochures of op een dvd, bijvoorbeeld via:
| Zorgboek Mantelzorg Zorgen voor een ander; van Stichting September, 2003, verkrijgbaar bij de apotheek.
U vindt hier in hoofdstuk 10 informatie over voeding. Informatie over dit boek vindt u op: zorgboek |
| Handboek voor mantelzorgers van Caroline van den Kommer. Uitgave van Spectrum, 2004.
Veel praktische informatie over verzorging thuis. In de hoofdstukken 12, 13 en 14 vindt u informatie over gezonde voeding, mogelijke voedingsproblemen en helpen bij eten en drinken. |
| voedingscentrum
Website van het Voedingscentrum met informatie over gezond eten en allerlei recepten. |